ワインと炭焼き fusione
千林
炭火とワインが主役の隠れたイタリアンのお店
今回は黒毛和牛と炭火のスタンダードコースを注文
トップは綺麗なピンク色のイチボ肉の炭火焼き
30分炭火で育て上げたお肉は秒で無くなる旨さ
気持ち良いくらいスっと歯切れる極上の柔かさ
前菜9種の木箱はまるで玉手箱のような高揚感
色んな味を少しづつツマめる彩り豊かな最高のアテ
魚料理も旨いソースは余すことなくパンで回収
一滴たりとも残さない舐めたぐらいの皿ピカピカ
パスタは蛍烏賊の肝の旨みが生きたソース
旬の春野菜彩るオカワリと言いたくなる逸品
可愛い💕濃厚な手作りバスクチーズケーキで〆
旨いお酒で旧友と昔話に花を咲かせる至福の時間
お店の温かさと料理の丁寧さがじんわり伝わる
気軽さ本格感どっちも味わえる実力派隠れ名店
接客の鏡の様な愛想十二分なたぶんご夫婦が切り盛り
20260418
🇮🇹黒毛和牛と炭火のスタンダードコース7.500円🇮🇹
・炭火を織り交ぜた前菜9種木箱
・パン
・魚料理
・黒毛和牛イチボ肉の炭火焼き
・4月ホタルイカと菜の花のオイルソース
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
・デザート
・カフェ
@winetosumiyaki_fusione
ワインと炭焼き fusione
大阪市旭区大宮4-20-27
📞06-6753-9185
営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～23:00
定休日 月曜日
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