#鉄板酒場達磨
#梅田
一球入魂一筋縄では終わらない創作居酒屋
トップは釘付けになっちゃう深紅色のレバニラ
お味は甘く濃厚で旨い自身の血液作られてる感
ニラが良い仕事する目の前で作る工程も楽しみ
3種類のモツが食べられるすき焼きはまずは肉
くにゅっとなるものからザクッと歯通りが様々
そこに玉葱とニラを加え最高のアテの出来上り
玉ねぎの甘みが凄い白米欲しくなる美味しさ
ここに来たら絶対食べて欲しい白い麻婆豆腐
優しい辛さひき肉に豆腐、トロミの強弱も絶妙
薄く揚げた名物サーモンレアカツは厚みの極み
紅生姜タルタルで頂くソフトな歯入りで最高
大好きなポテトは珍しいサワークリーム添え
お好み焼きは厚み 5cm風変わりで上品な1枚
パンケーキの様な仕上がりでふわっふわ食感
斬新な盛付けが目を引く唯一無二な1品が満載
お店は空中にありながら平日なのに人いっぱい
それもそのはず食べたら分かる理由は明確
帰る客皆えびす顔見た目にお味五感大満足のお店
元気あって手際良し愛想良しな若者男女で切り盛り
20250630
🍺本日のメニュー🍺
◾︎鉄板レバニラ1.180円(2人前から)
◾︎モツすきやき 1人前 1,680円(2人前から)
◾︎お好み焼き 1,180円
◾︎白い麻婆豆腐 1.180円
◾︎サーモンレアカツピンクタルタル 1,480円
◾︎バジルサワークリームの皮付きポテフラ 690円
@teppan_daruma
鉄板酒場達磨梅田
大阪市北区曾根崎2丁目16-22
ジャスミン曽根崎ビル 4階
C06-6366-6781
営業時間
【日～木】12:00～27:00（LO26:00）
【金・土・祝前日】 12:00～29:0（LO28:00）
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