#お好み焼きほり
#岡山
#1962年創業カキオコ文化発祥の老舗のお店
#トップはそのまま食べたい牡蠣の鉄板焼き
#牡蠣は日生産生牡蠣を使用なんしか粒がでかい
#身は縮こまらないまま中はジューシー旨みの塊
#カキオコは焼き過ぎずしっかりキャベツの甘み
#つい牡蠣だけで食べがちだけどここはカキオコ
#牡蠣とお好み焼を同時に食べてこそ成立👌
#テーブルに置かれた辛みソースが良い仕事
#焼きそばにそば飯と一通り食べるも全部旨い
#お隣にはカキオコの有名店まるみさんとの葛藤
#せっかく来たので発祥に拘りたい2時間待つも
#待てば都カリカリ語録通り満たされる満足度
#駐車場完備名前を書いて寒い日は車内で待機
#キャベツを意識したのか目立つ黄緑色が目印
#完全校区だがここまで来る価値大ありのお店
#この後は児島ジーンズストーリートと牛窓観光
#馬鹿と鋏は使いよう同様馬鹿と鐘も使いよう
#せっかちなのか牡蠣落としまくる生き急ぎ男女が切り盛り
#20240302
🦪本日のメニュー🦪
▪️カキの鉄板焼き 650円
▪️カキ入り焼きそば 950円
▪️日生カキオコ(牡蠣増量)1.400円
▪️カキ入りそばめし1.050円
お好み焼き ほり
岡山県備前市日生町日生886-5
📞0869-72-0045
営業時間 10:00～15:00
定休日 水曜日、第3木曜日
(6月～9月は夏季休業)
#岡山グルメ #カリカリ備忘録
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