Spice Curry Kofta Yomitan

Special plate: white chicken curry, tomato fish curry, Saag curry with potato

スペシャルプレート：やんばる若鶏のホワイトカレー、トマトフィッシュカレー、新じゃがとシマナーのサグカレー

トマトのペースト、九条葱スパイスオイル漬け、フーチバーとココナッツの和えもの、キャベツのココナッツ煮、にんじんとブロッコリーのスパイス炒め、ヨーグルトサラダ、エッグマサラ（半熟卵のスパイス炒め煮）、マサラワダ（雛豆のスパイスコロッケ）のココナッツソース掛け、ラッサム、ダール、パパド、ターメリックライス

Spice Curry Kofta | Yomitan, Okinawa
沖縄 読谷村「スパイスカレーコフタ」

沖縄を代表する、南インドのカレーショップ。

本日のカレーや副菜を全て盛り合わせたミールスが、白眉。通常、全部載せを注文すると量が多くなることが多いのだが、当店ではごく少量ずつ提供してくれるので、無理なくすべてのカレーを楽しむことができる。

米は、バスマティライスと日本米のブレンド。カレーや副菜は、沖縄県産を含む日本の食材を違和感なく取り入れており、どれも丁寧に作られている。一つ一つでも美味しいが、ランダムに混ぜると更に美味しくなるのが南インド料理の真骨頂。

2021年3月

#spicecurrykofta #kofta #okinawaeats #okinawacurry #spicecurry #meals #スパイスカレーコフタ #コフタ #沖縄グルメ #沖縄カレー #スパイスカレー #ミールス
#michelin #tabelog #worlds50best #asias50best #ミシュラン #食べログ #アジアのベストレストラン50 #世界のベストレストラン50 #opinionatedaboutdining
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #沖縄好きな人と繋がりたい Less