Hibiki An Tokyo

⭐️3.46　#蕎麦ひびき庵　📍西高島平駅
\不揃いが愛おしい行列のできる手打ち蕎麦✨シコシコ感ハンパねぇ/
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--------📌今回訪問したお店----------
【店名】蕎麦 ひびき庵
【住所】東京都板橋区赤塚5-34-33
【アクセス】西高島平駅から徒歩17分
【営業時間】11:30～14:00/17:30～20:30
【定休日】水曜日、第1・3火曜日
【予算】
☀️￥1,000〜1,999
🌙￥3,000〜3,999
【食べログ】⭐️3.45(2023年10月時点)
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🍽食べたもの金額：￥935

・せいろ（935円）

手打ち感を存分に出ていて、
不揃いの太さが愛おしいお蕎麦❣️
つゆはダシの風味がつよめで、
ガツン！とした味わいが特徴🥺

蕎麦粉の風味はあまり感じないけど
歯応えがすごいぞ、コレ！
シコシコ感をかな〜〜り感じる
噛み応え🙆‍♀️💨

おそばの量は結構少なめなので、
少食の方はせいろだけでも良さそう。
よりボリューミーにたべたい時は
天ぷらや丼のセットがおすすめ💡

ちなみにお蕎麦には【14.1g】の
たんぱく質が配合されているそう！
ヘルシー志向の方にもぴったりよ✨

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