Foodle Reviews
\鉄板が近すぎる!ライブ感満載の大人な鉄板焼き/
#鉄板焼き一心 📍日本橋
------------▼お店情報▼------------
【店名】八重洲 steak & seafood 鉄板焼き 一心
【住所】東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C
洲中央口
【アクセス】JR東京駅23番出口 徒歩1分
【営業時間】
ランチ 11:30~15:00/ディナー 16:00~24:00
【定休日】不定休
【予算】
☀️¥ 4,000〜
🌙¥... More
\鉄板が近すぎる!ライブ感満載の大人な鉄板焼き/
#鉄板焼き一心 📍日本橋
------------▼お店情報▼------------
【店名】八重洲 steak & seafood 鉄板焼き 一心
【住所】東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C
洲中央口
【アクセス】JR東京駅23番出口 徒歩1分
【営業時間】
ランチ 11:30~15:00/ディナー 16:00~24:00
【定休日】不定休
【予算】
☀️¥ 4,000〜
🌙¥ 10,000〜
【食べログ】⭐️3.50(2023年6月時点)
------------------------------------
🍽食べたもの金額:¥12,500
・2023新緑 鉄板焼一心 白-HAKU-course
〜コース内容〜
- A5黒毛和牛の昆布〆タルタル、フレッシュキャビア
-A5黒毛和牛のしゃぶしゃぶ トリュフと季節野菜
-旬魚・旬野菜の鉄板焼き
-A5黒毛和牛ハンバーグ
- A5黒毛和牛赤身 &サーロイン
-ガーリックチャーハン 赤出汁と香の物
-季節のデザート &コーヒー
(※ドリンク別途)
👉おすすめの一品
【A5黒毛和牛赤身 &サーロイン】
添え野菜は、ズッキーニ・マコモダケ(茎)
シャドークイーンという、
なんとも珍しく彩り豊かなラインナップでした💡
シャドークイーンは、じゃがいもと
さつまいもの間のような食感をしており、
味はじゃがいもとほとんど変わりません◎
一方マコモダケは、シャキシャキとした
アスパラに近い食感で、
甘みがぎゅっと詰まっています🙆♀️
メインの黒毛和牛には、ニンニク醤油漬けと
長崎の藻塩(海藻ごと精製した塩)が
添えられています🤤🤤
程よい脂がのった黒毛和牛は、
噛むたびに甘みが広がり…
なんとも至福すぎます✨
ニンニクのパンチを醤油の風味が
コーティングしているニンニク醤油漬け。
(お客さんにかなり好評らしいです!)
お肉と食べることで、お肉がより引き立つ
味わいになります!
にしても、黒毛和牛の口どけがすごいな〜〜。
個人的には爽やかな塩ポン酢がお気に入りです🙆♀️
*
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