[🇰🇷 Seoul, Korea] 2023.04 해초록(Haechorok)

Naver(네이버): ⭐ 4.36/5
Sikshin(식신) : ⭐ 3.7/5

‘서울시 자랑스러운 한국음식점’ 선정(삼성동 지점)

단체석 및 개별 룸 예약 가능
주차 및 발렛파킹 가능
団体席・個室あり
駐車場・バレーサービスあり
Private rooms available, groups are welcome
Parking and valet service available

강남에서 즐기는 통영 자연산 활어, 정갈한 한정식 코스요리가 있는 “해초록”
“Haechorok”, Korean style table d'hote with freshly caught sashimi, located in Gangnam
ソウル江南で味わえる釜山風お刺身、韓国式コース料理グルメ「Haechorok」

부산에 본점을 둔 강남구 대치동 “해초록”은 남해 통영에서 온 자연산 활어를 취급하는 한정식 전문점으로, 전용 수족관에서 엄격하게 관리한 참돔, 돌돔, 도다리, 감성돔 등 제철회를 깔끔한 요리로 담아냅니다. 신선한 횟감과 매장에서 직접 담근 젓갈을 고집하는 “해초록”은 격식 있는 코스요리부터 기념일에 어울리는 일품요리까지 정성 담긴 한 끼를 선사합니다. 강남 대치동의 고급스럽고 정갈한 매장에서 부산식 활어회를 즐겨보고 싶으시다면 “해초록” 방문을 추천드립니다.

“Haechorok”, a Korean-style sashimi restaurant located in Gangnam, originally started their business in Busan. They serve seasonal wild fish such as sea bream and flounder caught in the southern sea of Korea. The fresh catch is delivered to the restaurant and thoroughly managed in high-quality water tanks. They serve fresh raw fish along with homemade-style jeotgal. “Haechorok” is the right place for you to simply enjoy a formal course or celebrate a special occasion with a private dinner. If you are a sashimi lover and interested in Korean table d'hôte, you will definitely love the experience at “Haechorok”.

「Haechorok」は釜山に本店を置く江南区大峙洞にあるお店で、南海から来た天然活魚を扱う高級韓国料理店です。真鯛、石鯛、目板鰈、黒鯛などの旬の刺身を、専用の水槽で管理して提供しているとのことです。新鮮な刺身とお店で直接漬けた塩辛にこだわる「해초록」は、上品なコース料理から特別な日に似合う一品料理まで真心を込めた一食をお届けします。江南の上品なレストランで釜山風の天然活魚料理を味わいたい方は、「해초록」をお勧めします。