#desconfinando pelo Porto, na mesa do @sagardiporto !
Na impossibilidade de atravessar a fronteira, o Sagardi traz ao Porto um pouco das maravilhas do País Basco. O percurso à mesa fez-se com uma série de Pintxos acompanhados de Txakoli, seguindo depois para uma morcela de gabarito, uma ótima tortilla de Bacalhau e cogumelos, uma sapateira gratinada, Bacalhau de meia cura com pimentos e claro como não poderia deixar de ser, o costeletão de vaca velha, preparado na perfeição e com o melhor dos acompanhamentos a lembrar a Casa Julián de Tolosa. Para terminar um belo exemplar da tarte de queijo espanhola.
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#deconfining in Porto, at the @sagardiporto table!
A piece of Euskadi in Porto, and a Snack chance to travel to food paradise without leaving the city.
From Pintxos, to a stellar tortilla and an amazing txuleton grilled to perfection!
