Copyright © 2022 Foodle. All rights reserved
Something happened, it got even better.
Alexandre
Sardine and tomato bread and olive oil
Fraicheur de radis rose
Aparté de cuisine de l'Homo habilis en Camargue (-2,4 à -1,6 millions d'années) Tartare de taureau de Camargue rafraîchi de spiruline
Escargots du Pays de la Vaunage Mousseline aux oignons doux des Cévennes en croustille Jus de légumes et d'herbes infusé de livèche
Château d’Nage
Baudroie de Méditerranée saisie à l'huile picholine Asperge blanche « Célestine » des Sables d'Aigues Mortes Sabayon au vinaigre de sureau
Crème d'artichauts du Château Pérouse Consommé barigoule
Courgette-fleur soufflée à la mousseline de truffes de Provence Jus de jeunes courgettes acidulé
Pièce d'Angus de Camargue rôtie Beignets d'aligot Sauce «Terre de Camargue »
Chabanon
Couronne de « Ciflorettes>» Extrait de fraises infusé à la fleur de sureau
L'écrin de gourmandises « Kayser »