【いち達beyond】
大阪福島の鷺巣にある鶏料理店
久しぶりに衝撃を受けたお店です🙌
いただいのは
■SNS限定コース 15,000円
全15品 飲み放題付き🙌
■鴨とグレープフルーツのカルパッチョ
オリーブオイルとバルサミコ酢で
シンプルな味付け🤗
■鶏の生肝
クセが全くないです👏👏
■鶏の生つくね
玉紐を潰して混ぜて食べる
提供前に金粉をかけてくれます😄
■手羽先の叩き
直火で炙って、
最後に備長炭で香り付け
薬味にライムを搾って
■梅のジュレ
お口直し クラッカーに乗せて
ここから鶏肉の握り🍣
■胸身
■ハラミ
大根おろしと一緒に
貝のような食感
■ズリ
韓国海苔で巻いて
これが人気NO1のようです
■鶏タクとウニ
雲丹を一列のせてます
めっちゃ贅沢です
■ささみの梅しそ
梅の酸味でささみの味が変幻
■ココロ
自家製昆布醤油とネギ
■皮
甘味のあるタレ
蒲焼のようでした
■素麺
トリュフとイクラがのっている
贅沢過ぎる逸品
■スープ
パイタンスープ
■デザート
この内容で飲み放題付きで
まさかの15,000円
予約は
お店のアカウント
@ichitatsu.beyond
↑にDMで予約を🙇
定休日なし
訪問日の2.3日前までには予約を🙇
18時に一斉スタート(遅刻厳禁🚫)
お一人様OK👌
時間は1時間半から2時間くらいです
カード決済は16,500円🙇
とにかくめっちゃ美味いです😋
【お店のアカウント】
@ichitatsu.beyond
【住所】
大阪府大阪市福島区鷺州2-12-34 2F
