【肉匠 梅田チャコール】
東梅田に11月12日にオープン
お肉を中心としたメニューがズラリ
いただいたのは
■トロ牛タン石鍋煮込
大きな牛タンがゴロゴロ、さらに大根も
これは絶対に注文していただきたい逸品
■北海道銘柄豚 夢の大地 豪快骨つきロース
毛沢東スパイス、岩塩、トリフ塩の
三種の味が楽しめる
200g、400g、600gと三種類あり
今回は200gをセレクト
■夢の大地 豚ロースのしっとりカツレツ
なんと6時間かけて火入れしているそうです
ご飯🍚がほしくなる逸品ですよ🙌
■煮込みの3種盛り
(ホルモン煮込み、トリッパ煮込み、スジタン肴 角煮)
個人的にホルモン煮込みがお気に入り🤗
■大海老のしそマヨネーズ
ぷりぷりの海老に珍しい紫蘇マヨ
■冷製和牛レバニラ
低温調理したレバーに紫蘇ソースがたっぷり
大衆居酒屋のような雰囲気なので
気軽に入れるお店ですよ🙇
【住所】
大阪府大阪市北区小松原町1-27 エビスビル 1F
