妻と休日ランチ!渋谷と表参道のちょうど中間あたりにあるお店ジビエや自然派ワインの名店としてずっと気になっていたお店でした結論から言うと、一皿一皿のストーリー性と火入れの美しさに終始感動しっぱなし!素敵なお店は、最初と最後にシェフが挨拶してくれて、料理の案内をしていただけるのはとても嬉しいですねシェフ自らハンターとのことジビエ系が苦手な人は難しいかも。。★注文Menu LATURE PLUS〈ランチスペシャルコース〉 8,800円/人①鹿の血のマカロン②ポテトのポタージュ(大葉)③シマアジのカルパッチョ④パテ(パイ生地で、エゾシカ、クマ、フォアグラのテリーヌを包む)⑤鮎のパイ包み⑥北海道のエゾシカのロースト ウチモモ⑦しずくをイメージしたデザート 阿蘇の水のゼリー、ピスタチオのアイス、いちじくサービスもスマートでありながら温かみがあり、特別な日のランチにも、ちょっと贅沢な自分へのご褒美にもぴったりの名店また必ず季節を変えて伺いたいと思います。ごちそうさまでした!
We use cookies on this site to enhance your user experience.
