Colvert, castelfranco, califlore, noisette
コルベール カステルフランコ カリフローレ ノワゼット
新潟産青首鴨、能登半島 高農園産カステルフランコとカリフローレ、ヘーゼルナッツ。カベルネ・ソーヴィニヨンの枝で燻した青首鴨が香ばしい。
2020年12月
élan (Omotesando, Tokyo)
表参道「élan」
#élan #tokyoeats #colvert #mallard #elan #東京グルメ #青首鴨 #真鴨 #エスキス出身
#michelin #tabelog #ミシュラン #食べログ #worlds50best #asias50best #アジアのベストレストラン50 #世界のベストレストラン50 #opinionatedaboutdining
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい
Colvert, castelfranco, califlore, noisette
コルベール カステルフランコ カリフローレ ノワゼット
新潟産青首鴨、能登半島 高農園産カステルフランコとカリフローレ、ヘーゼルナッツ。カベルネ・ソーヴィニヨンの枝で燻した青首鴨が香ばしい。
2020年12月
élan (Omotesando, Tokyo)
表参道「élan」
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