Male and female drunken crabs
酔っ払いガニ
雄と雌の食べ比べ。
2020年12月
Sazenka Minami-Azabu, Tokyo
南麻布「茶禅華」
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#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい
Male and female drunken crabs
酔っ払いガニ
雄と雌の食べ比べ。
2020年12月
Sazenka Minami-Azabu, Tokyo
南麻布「茶禅華」
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Chargrilled teal
小鴨の炭火焼
当店を12月に訪れる楽しみのひとつは、天然の鴨。この日は鴨の中でも一番好きな小鴨を用意してくれた。上質な鴨は新潟や北陸でもありつけるが、川田シェフの火入れで頂けるのが嬉しい。
2020年12月
Sazenka Minami-Azabu, Tokyo
南麻布「茶禅華」
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