Yoichi SAGRA (余市SAGRA) Yoichi

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Tabelog

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2 Torques, 2020

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Gault & Millau Public Mark

13 / 20

Ratings from the web

Tabelog

4.44

Chef

Various

Cuisine

Italian, Auberge

• 2021

Dinner at 余市SAGRA

on 30 Sep 2021

by Kevin Chen

余市SAGRA
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北海道の美味しいお店に行って久しぶりです。クジラのカルパッチョはとても感動的でした。鯨の肉は柔らかくて風味豊かでした。凄い美味しかったです。
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魚料理はよく調理され、風味も良かった。特に周辺地域から、料理に使用された多くの「Natural」成分がありました。
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場所は空港から車で約2時間で、立ち寄りたい場合は途中で小樽に行くこともできます。... More

余市SAGRA
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北海道の美味しいお店に行って久しぶりです。クジラのカルパッチョはとても感動的でした。鯨の肉は柔らかくて風味豊かでした。凄い美味しかったです。
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魚料理はよく調理され、風味も良かった。特に周辺地域から、料理に使用された多くの「Natural」成分がありました。
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場所は空港から車で約2時間で、立ち寄りたい場合は途中で小樽に行くこともできます。 この場所の雰囲気は素晴らしいです。 近くにはたくさんの農場、ワイナリー、地元の生産者がいます。
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