Dinner at トラットリア クアルト 西新宿 Trattoria Quarto

Dinner at トラットリア クアルト 西新宿 Trattoria Quarto

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東京都・新宿駅近くの
@quarto.nishishinjuku】
さんに
やってきました👏



☑︎ 豚肩ロース肉のグリル(1,200円)





お肉の下には豆を始め、
ピンクかぶやねぎ・ヤーコンなど、
色とりどりの野菜がたっぷり🍆🍅


しっかりとグリルされたお肉は、
見た目からもわかる通りかなり香ばしく、
食べ応えがある分厚さです🙆‍♀️

ただ、味付けは至ってシンプル。

周りにかかったビネガーソースの酸味が
効果を発揮してくれ、
脂身が多いお肉もさっぱり食べられます𖤐𖤐



極め付けは、マスタード!!

粒が大きめなので、まろやかで上品な
マスタードの味わいをより感じられるのです。

シンプルに味付けされた肉感満載の
豚肩ロースを、
さらに上質なものへと変えてくれていますよ〜〜✨




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トラットリア クアルト
住所:東京都新宿区西新宿7-9-17 伊藤ビル 1F
営業時間:予約可【ランチ】11:30~/13:15~※土・日・祝日/予約:コースのみ【ディナー】18:00〜23:00
定休日:11:30-15:00(LO14:00) 18:00 OPEN 23:00 CLOSE (FOOD/LO22:00 Drink/LO22:30)
アクセス:①新宿駅西口を出て右折。②ユニクロ、大ガードの交差点を”小滝橋通り”方面に。③さらに直進”牛丼のすきや”を左折。イタリアの国旗が目印。『トラットリアクアルト』新宿西口駅から134m
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