東京都・町田にある
【@meat.it0601】
さんにやってきました👏
☑︎極みタン塩の 岩塩プレート焼き
☑︎上ミノ、ツラミ
☑︎刺しの盛り合わせ
☑︎前菜盛り合わせ
平べったい岩塩の上で
直接タンを焼き上げていくんだとか…！！💥
インパクトがすごいですね〜〜(°_°)
岩塩にのせて丁寧に焼くことで、遠赤外線効果で美味しく焼けるとのこと✨
さらに直接塩の旨みがお肉に浸透するので、
程よくお肉に塩味が付くらしいのです！！
岩塩の味はたんまり浸透しているので、
塩昆布をのせていただきます。
一口で豪快にいただいたのですが、
一言でいうと「極みすぎる」😂
柔らかみもありながら、
タン独特の噛み応えが
残っていて、心地よい食感です。
岩塩の塩気がじゅんわりと
タンに付いています◎
さらに塩昆布の旨みで、和風っぽさもプラス
されていて、1枚でかなりやみつきに
なっちゃいました💥💥😎
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焼肉 Meat it
住所：東京都町田市原町田6-19-15 大星ビル 2F
営業時間：17:00~4:00(最終入店3:00)
定休日：12/31,1/1
アクセス：JR横浜線 町田駅 徒歩5分/小田急小田原線 町田駅 徒歩5分/ 町田駅から285m
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美味しいもの&お酒が好きな
グルメライターがオイタノシイグルメを投稿中💌
👉@parpymomoka
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