Dinner at スシエビス恵比寿本店

Dinner at スシエビス恵比寿本店

at スシエビス 恵比寿本店 on 11 October 2023
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⭐️3.46 #スシエビス 📍恵比寿駅
\12/15までの限定コース!えちえちグルメと贅沢コラボ海鮮/



--------📌今回訪問したお店----------
【店名】スシエビス
【住所】東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 106
【アクセス】恵比寿駅から徒歩3分
【営業時間】[月~金・祝前]
ディナー16:00~23:00
[土・日・祝]12:00~23:00
【定休日】1/1
【予算】
☀️¥3,000~3,999
🌙¥3,000~3,999
【食べログ】⭐️3.46(2023年10月時点)
【公式アカウント】@sushi_ebisu
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🍽食べたもの金額:¥7,000→¥5,000💡


・【えちえちグルメ×スシエビス】
2時間飲み放題付きコラボコース



└トリュフ茶碗蒸し
└えちえちの♡ポテトサラダ
└名物!エビカニ合戦
└超!冷やしガリトマト
└3色おちょこの手毬寿司
└自慢の握り5貫盛り
└ 海老酢で食べる小籠包
└揚げ納豆巻き
└あおさの赤出汁
└本日のデザート




2023年の9月15日〜12月15日
限定コース❣️
『えちえちグルメとのコラボコース』🍁
食欲をそそられるくらい
官能的なグルメ、気になるッ!




「名物!エビカニ合戦」は、
蟹味噌が混ざった巻物の上に、
うずらのたまご×甘エビ×いくらを
ミックスしたものをのせて食べる🦀🥺


この贅沢なトリプルタッグが
まずすごいッ!
蟹味噌が混ぜ込まれた巻物にのせると、
もう至福〜な味わい✨🦐

それぞれの旨味を存分に味わえる
組み合わせで、合戦というよりは
合同作品のような印象〜♪



江戸時代の流儀を守り続ける握り寿司。
サクっと食べられるお寿司屋さんって
万能だよね💨

この日のネタは
穴子・アジ・のどぐろ・エンガワ・大トロ。

全く臭みのない「アジ」
さっぱりとした後味で、
ちょこっとのった生姜のアクセントが
よ〜〜く効いてる。

大ぶりの「穴子」は、非常に柔らかく🤤
もはや歯がなくても食べられそうなくらい
柔らかい食感が特徴(歯無しのグルメ)。
香ばしく甘みのあるタレが、
なんとも心地よい〜。

しっかりと炙られた「のどぐろ」💡
こっくり濃厚な味わいは、
のどぐろならでは!






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