Dinner at 心斎橋 しんさいばし

Dinner at 心斎橋 しんさいばし

at すし堤 on 21 July 2024
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#すし堤⁣
#心斎橋⁣
#熊本の素材生かした職人技光るお寿司のお店⁣
#お寿司はすし堤おすすめコースの一択勝負⁣
#トップは赤色が素晴らしく綺麗な馬肉のにぎり⁣
#馬肉は少し硬い概念覆すめちゃくちゃ柔らか⁣
#中トロはあたりまえにトロける魅せる握りが美味
#7枚目は鮑を6時間煮たものにウニの掛け布団⁣
#噛まずに飲める頬落ち確定の定番メニュー⁣
#バリッと直焼きうな丼は少量ながらも食べ応え⁣
#焼き加減で唸るものは初めて余裕の鰻屋超え⁣
#毛ガニのクリームコロッケは熱々で耳たぶ⁣即触り
#カニをしっかり感じる濃厚で美味い毎朝手作り⁣
#煮蛤にのとぐろイカなどネタがとにかく飲み物⁣
#熟成させ締めたり漬けたり蒸したり焼いたり⁣
#手間暇を感じずにはいられない下処理も完璧⁣
#〆は完熟マンゴーと手作りのプティングで腹閉⁣じ
#大将の出身熊本愛伝わる食材の9割が熊本産⁣
#良い意味で溜息から始まる旨いのオンパレード⁣
#なぜにこの店があまり知られてないのかが謎⁣
#心斎橋の立地でこの値段でこのクオリティは格安⁣
#寿司ツウは絶対来るべし知らなきゃ損な穴場店⁣
#和食料理で腕を磨かれたウルヴァリン亭主が切り盛り⁣
#20240719⁣



🍣すし堤のおまかせコース 22.000円🍣⁣



@sushi_tsutsumi⁣



すし堤⁣
大阪市中央区東心斎橋2丁目5-31⁣
月虎51番館3F⁣
📞090-1714-0223⁣
営業時間 18:00〜翌2:00⁣
定休日 不定休⁣

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