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Restaurants
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Casa Matías (Córdoba) at Astoria Casa Matías
Estas espinacas esparragadas con garbanzos y huevo merecen el viaje a Córdoba por sí solas. (@[instagram] Astoria - Casa Matías, Córdoba)
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Restaurante Casa Pedro at Restaurante Casa Pedro
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Restaurante La Navilla at Restaurante La Navilla
Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que... More
Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que siempre cumple. @lanavillamarbella Less
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Y, como siempre, vinos de mucho nivel. Desde el fino de Maestro Sierra al Comte Lafon para terminar con un Gorvia 2012 que parecía un Pommerol. La salida de Jose inevitablemente conducirá a una reducción de la carta o sea que es un buen momento para aprovechar y dar cuenta de botellas fabulosas. El servicio en su sitio como siempre y la amabilidad... More
Y, como siempre, vinos de mucho nivel. Desde el fino de Maestro Sierra al Comte Lafon para terminar con un Gorvia 2012 que parecía un Pommerol. La salida de Jose inevitablemente conducirá a una reducción de la carta o sea que es un buen momento para aprovechar y dar cuenta de botellas fabulosas. El servicio en su sitio como siempre y la amabilidad por bandera. Larga vida a @mesonlasalina Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at La bella Julieta at La Bella Julieta
Se desayuna estupendamente en La Bella Julieta (Málaga). Buen café, buenos panes, buen servicio. @labellajulieta0
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Aperitivo de lujo en la Marisquería El Yerno, en el Mercado de Atarazanas: fritura malagueña muy notable, pelín sosa quizás, pero con buen aceite y técnica. Muy buen producto, bien tratado y en una ambiente auténtico y no forzado. Lo que debe ser un bar de mercado. Muy bien. @pacoyerno84
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Vovem Paseo Marítimo at KARBÓ BURGER & PIZZA GRILL
Horse’s Neck de Hennesy XO y Rob Roy envejecido en barrica de Don PX en Vovem (Marbella). A la salud de @matoses y @flyandinner
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El aperitivo en El Saladero (Caleta de Vélez, Málaga. Cigalas y gambas blancas locales, impecables. Nada menos que cincuenta y cinco años lleva esta familia regentando el chiringuito junto al puerto de La Caleta. Volveré a por los espetos. @el_saladero_caleta
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Palodú at Palodú
Esta semana en @gurmemalaga damos cuenta de la visita a @palodu_restaurante . Empezando a desplegar una cocina de altos vuelos. Profundidad y finura. Link en la bio 🔝🔝🔝
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Hay pocas cosas más malagueñas que un caldo de pintarroja - un escualo pequeño - en los meses fríos. Este, muy profundo y ligeramente picante, de Marisquería El Yerno. @pacoyerno84