Gerhard Huber

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TARTAR DE ATÚN TORO DE ALMADRABA AHUMADO Tartar de ventresca de atún de almadraba ahumado, soja, sésamo con yuzu y yema curada.

From Lunch Bibi Dani Garcia at Bibo Dani Garcia
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TARTAR DE ATÚN TORO DE ALMADRABA AHUMADO Tartar de ventresca de atún de almadraba ahumado, soja, sésamo con yuzu y yema curada.

TARTAR DE ATÚN TORO DE ALMADRABA AHUMADO Tartar de ventresca de atún de almadraba ahumado, soja, sésamo con yuzu y yema curada.

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